<<< 掃碼關注，GET明星同款在制表領域，公認目前最重要的產區是瑞士和德國。大家都知道這兩個地方的手表不錯，但是“咖啡和酒都是水，一個讓你清醒，一個讓你沉醉”。有多少人知道這兩個手表王國的區別？從邊肖行業、制表理念、手表內部結構三個角度，談談自己的理解。
產業
產業是一個相對寬泛的概念，但最重要的可以從產業形態、產業規模、產業格局等角度來看。
產業的形成主要包括兩個因素：歷史和工業化程度。歷史上，德國是現代制表業的開創者。世界上第一塊懷表于1530年在德國紐倫堡誕生。之后，英國、法國、瑞士紛紛向德國學習制表技藝。由于德國人的“一是一”觀念(這一直是德國人血液中的重要因素，影響著他們的方方面面)，其制表技藝很快被其他國家超越。二戰后，德國制表業甚至被直接摧毀。直到上世紀90年代，東西德統一后，在政府和朗格第四代傳人沃爾特朗格的堅持下，朗格手表得以復興，格拉蘇蒂手表廠成立，德國手表再次登上歷史舞臺。
朗格手表廠
瑞士手表興起的部分原因是位于山谷中的農民冬天無法工作，因此通過手工藝品賺些錢，制表成為一個不錯的選擇，而擁有手工藝品的信徒為瑞士制表業的發展埋下了伏筆。其次，在戰爭年代，瑞士的中立態度為國內局勢的穩定奠定了基礎，鐘表業有了很好的黃金發展期。此外，法德戰爭期間，兩國大量工匠逃往瑞士，為瑞士制表業注入了強大動力。
積家工廠
從工業化來看，德國是最早走向工業化的國家，工業化程度較高，而瑞士相對落后。從目前的產業分布來看，瑞士德語區的品牌注重工業化生產，法語區的品牌注重精細化生產。從一個詞就可以看出瑞士的制表文化，那就是在德國很難聽到的“閣樓工匠”。
勞力士表殼的生產和拋光完全自動化。
康斯坦丁零件生產車間
在產業規模上，瑞士無疑遠超德國，來自瑞士的知名品牌不下50個，而來自德國的知名品牌只有5個左右(蘭芝、格拉蘇蒂、NOMOS、SINN、WEMPE)。瑞士制表業的起源始于法國附近的日內瓦，沿著Fleurier、納沙泰爾、La Chauven、Saint-Emile和Beer一直到德國附近的巴塞爾。整個工業區覆蓋了整個瑞士北部，而德國重要的制表中心只在德累斯頓兩側的薩克森和格拉蘇蒂。
德國制表區(德累斯頓兩側的黑圈、薩克森和格拉蘇蒂)
瑞士制表業分布(橙色線以北的部分，從日內瓦到巴塞爾)
從產業結構來看。德國的手表只有幾款，所以整個行業的分工并不明顯。蘭芝和格拉蘇蒂有自己的生產線，大部分零部件自給自足，保證了質量。格拉蘇蒂甚至用自己家養的鱷魚皮來制作表帶。瑞士手表有詳細的產業分工。比如ETA支持大量瑞士手表，帕爾馬尊尼有生產線為很多其他品牌生產零件，FP經常為頂級品牌做機芯。表盤有表盤制造商，表帶供應商，甚至機芯里的螺絲也不一定是一家工廠生產的。雖然這三個組是獨立的，但它們仍然相互共享常規資源。
制表理念
早期的懷表時代，瑞士表和德國表都追求精致的藝術呈現。但是經過百年的發展，德國的工業化使得德國手表追求復雜的機械，注重精度和質量。受包豪斯風格的影響(包豪斯起源于德國，對影響德國近代工業起了重要作用)，德國手表開始追求簡約、經典的設計和實用性。現在，根據蘭格的第二原理
蘭芝萬年歷和江詩丹頓萬年歷
瑞士制表是一個相對復雜的行業，融合了瑞士、法國、德國和美國的元素。根據劉興力提出的瑞士產區理論，瑞士制表在不同的產區有不同的特點，或尊重薄與繁，或追求精工細作或批量生產。根據張帆提出的德國思維的話題，德國制表追求的是一個部件一種功能，瑞士制表追求的是一個部件多種功能，所以德國
腕表內部結構
德國手表最顯著的特點有：德國銀材質，金套，鵝頸切邊，3/4夾板，格拉蘇蒂圖案，手工雕刻夾板等等。具體來說，相對于瑞士機芯的黃銅，德國白銀是德國的特產，資源豐富，因此更具有德國特色。金袖是德國手表最顯著的特征之一。早期用于精確定位車軸和夾板軸眼，起到微雕的作用。現在只是裝修。3/4夾板是蘭格先生發明的。與瑞士的許多夾板相比，它可以穩定運動，并提供完整的裝飾藝術裝飾。格拉蘇蒂是一種類似日內瓦粒面的粒面設計。結合德國銀，格拉蘇蒂紋更漂亮，也因為德國人嚴謹細致的天性，格拉蘇蒂紋比日內瓦紋更精致。鵝頸微調結構源于英國制表，英國制表衰落后被德國繼承。和瑞士快手、慢手一樣，都是微調結構，只是在藝術追求上更高。
從上到下：蘭芝、格拉蘇蒂和NOMOS
蘭格精密機械腕表的內部組件
因為瑞士表歷史悠久，從未間斷，在專業領域非常強勢。雖然復雜的功能如計時碼表、陀飛輪、三問報時、同軸、萬年歷、時間方程式等。并非首先誕生于瑞士，而是在瑞士得到普及和發展。豪雅線性計時組件是目前最精確的機械計時結構，積家陀飛輪和Zenith零重力陀飛輪是目前最復雜的陀飛輪，著名的三問報時腕表品牌包括百達翡麗、江詩丹頓、Jacdro、雅典等獨立制表品牌如Philippe Dufor。可以說瑞士制表在技術深度上完全超越德國制表。
一般來說，德國手表比較精致美觀，瑞士手表比較復雜。
從左至右：百達翡麗萬年歷、豪雅線性計時碼表、積家球形陀飛輪。
左：江詩丹頓時間方程式右：雅典三問
綜合來看，德國手表的崛起來之不易，有政府的大力支持，而瑞士手表的發展主要是行業組織和三大集團的推動。相比較而言，德國手表更務實，瑞士手表更商業化(少數品牌除外)。
